素敵な金曜日とトマト煮こみ
金曜日って素敵。
朝から他の日とは気持ちが違う。
(ただ起きるのが辛いことには変わりない。)
ちょっと忙しいとか大変だとかあっても、大体の事は「でも今日は金曜日!」と思うと許せる気がする。(けど最初は一回イラッとする。)
金曜日だからって大抵の場合、特別な予定はないのだけれど。
それでも金曜日の仕事終わりはこの上ない喜びを噛み締めます。
そして日曜の夜は、その10倍の苦しみを噛み締めます。苦味の極み。
…いや今はそんな事考えるのやめよう…。
我が家は基本平日はお酒を飲まないので、週末の晩酌は至福の瞬間♪
トマト煮とともに。
※アザラシ(旦那)は、少し大きめにカットされた野菜がお好み。
鶏肉は片栗粉をまぶして。