三連休と台風の備蓄でご飯
三連休も間もなく終わりです。
関東は史上最大級の台風が直撃とのことで、我が家も金曜日からてんやわんやの週末でした。
木曜日にスーパーに行くとすでに売り切れている商品がちらほら。
普段とは明らかに違う様子に危機感を覚え、我が家も窓に養生テープを貼った方が良いと思い、金曜日の仕事終わりに探すも、どこも売り切れ。ホームセンターのレジ長蛇の列。
諦めてスーパーに行くも、昨日よりも棚はスカスカ、そしてここでも長蛇の列。
停電や断水、しばらく食料を買えなくなる可能性も考え、日持ちしそう&最悪そのまま食べることが出来る食品をカゴに入れ、レジ待ちの列に加わり会計を済ます。
スーパーを出ると雨が強くなってきていて、家までの道を急いで帰ると、珍しく早めに帰っていたアザラシ（旦那）がソファでぬいぐるみを抱えてうたた寝していました…。
速攻で眠るアザラシを起こし、今回の台風の危険性を説明すること1時間。
何だかんだで事の重大さを感じとった（と思われる）アザラシと出来る限りの備えをし、土曜日はひたすら家でニュースを見て震えていました。
幸い今回我が家は特に被害は無かったのですが、本当にどこで何が起きてもおかしくない状況でした。
いま大変な環境におかれている方が少しでも早く心穏やかな暮らしに戻れますように…。
そして、今回で我が家の防災準備の甘さをとても感じたので、これから備えをしっかり整えたいと思います。
そんな本日、備蓄用に買った食料であっさり夕食。
●自家製サラダチキン&紫玉ねぎ梅酢漬け&大葉ごま油漬け
●ぬか漬けきゅうり、大根
●人参サラダ
●えのきバターポン酢
●キムチ
●納豆
●野菜いろいろ味噌汁
●シャインマスカット
こう見ると、やっぱり日持ちする漬物系や発酵食品は心強いですね。
昔の人の知恵に乾杯です。
秋の夜長とおろしポン酢
ようやく涼しくなってきたこの頃。
窓を開けていたら、隣のお家で夫婦喧嘩してるのが聞こえてきました。
きっと、あちらのお宅へも、我が家の騒音＝「久しぶりに早く帰宅したアザラシ（旦那）が、キングオブコント決勝のどぶろっくのネタを見て大爆笑している音」が丸聞こえになっている事でしょう…。
カオスすぎる秋の夜長です。
そんな本日の夕食。
●とり天と野菜の素揚げにおろしポン酢（スーパーで買った地元産のおろし大根がすごく美味しかった！）
●かぼちゃの煮物
●残り野菜いろいろお味噌汁
あと写ってないけど、ご飯と林檎🍎
我が家のアザラシルール
デザートに果物があるときなんですけど、アザラシ（旦那）は食後じゃなくお風呂上がりに食べるのがお好みなので、ヤツの分は食卓に出さずに冷蔵庫で冷やして置くこと。
20記事目とさばじゃが
このブログを始めて20記事目。
飽きっぽくて面倒くさがりの私はどこまで続ける事ができるのだろうかと思いながらの更新でしたが、ようやく階段を1段登ったかな。という気持ちです。
ここまでやってみて思うこと。
当初は雑記中心のブログにするつもりでしたが、意外にもおまけ的につけていたご飯の記録が、自分のモチベーションになっています。
ご飯を作ったからには、ブログに載せたいと思って更新するきっかけになるし、ブログに載せるからには自分なりに頑張って作ろうと思うようになる。
もしかしたら、脇役が注目を浴びてドラマの主役に踊り出る感じで、このブログもこれからご飯中心のブログになっていくかもしれません。
（天邪鬼なので、そう思った瞬間全然違う方向へ急カーブをきる可能性あり。）
アザラシ（旦那）はまだ存在を知らないこのブログ。
どこまで階段を登っていけるのか。
これからもマイペースで綴って行きたいと思います。
そんな本日の夕食。
●さばじゃが（塩にんにく味）
●炊き込みご飯（コーン.人参.塩こんぶ、味付けは先日の角煮の煮汁残り）
●わかめとニラの中華スープ
●もやしナムル
●ゴールドキウイ（酸っぱかった）
さばじゃが、あてにしていたじゃがいもが一部傷んでいいて焦ったけど、なんとか足りました！
鯖はカルディで買った水煮の缶詰使用で簡単メニューです♪
今週のお題と角煮
本日2回目の更新です。
今週のお題「○○の秋」について書いてみたいと。
「食欲の秋」とか「睡眠の秋」とかイキッて「おしゃれの秋」って言いたいところなんですが、私にとって秋は「よろしく哀愁の秋」です。
なんだかこの季節ってどうしようもなく切ない気持ちになります。
最近の言葉でいう「エモい」です。
もうエモい以外に表現出来ないほどエモい。
ちなみに曲でいうと、ケツメイシの「花鳥風月」です。（「よろしく哀愁の秋」と言いながら）
もうエモすぎて、人生について考え始め、宇宙の考察に発展し、そんな大きいものの前では、何をやっても意味ない気がするから、何もする気にならない。
そう思ってるのに、学校や会社では普通に笑顔で過ごさなければならない自分に溜息をつく。みたいな。
（もう自分でも何言ってるかわからないからやめます…笑）
つまり、勝手にこじれて人生を憂う面倒くさい野郎になります。
秋、好きなんですけど、毎年こんな気持ちになるから、昔からちょっとだけ苦手でもありました。
だけど、ここ最近はこの感情をエモいと表現できるようになったり、この季節の恒例行事と割り切ってやり過ごすことができるようになってきた自分。そう、よろしく哀愁！
大人になるって楽な事もありますね！
さて、本日の夕食。
アザラシ（旦那）が一日中勉強をしていたので、私はコトコトと角煮を作って遊んでました。
昨日の暴飲暴食を反省し、あっさり&出汁強めの味付けです。
人参サラダは昨日好評だったので、調子に乗ってまた作ったの巻。
なんせ人参は大量にあるので！
人参詰め放題とサラダ
最近週末もお互いソロ活動だったので、久しぶりにアザラシ（旦那）とマンツーで過ごす土曜でした。
観葉植物の植え替えを手伝ってもらい、お昼は近くの鉄板焼き屋さんへランチに。
午後は、妹の出産祝いをリサーチしに出掛け、メリーもモビールの違いがわからずベビー用品売場でキョロキョロする我々。
で帰りに寄ったスーパーで人参の詰め放題をしてて、いっちょ参戦してきましたので戦利品を見てください。
北海道産人参 1袋詰め放題200円。
16本も詰められました。めっちゃお得ー！
でももっとギュウギュウに詰めてるオバ様もいて、アレはきっと25本くらい入れてたな。
みんなからの羨望と好奇の眼差しを一身に浴びてましたわ。
スーパーにおけるTHE絶対王者。カコイイ！( ´∀｀)！
そんな昨日の夕食。
買っておいたスパークリングワインのボトル開けるぞ！のメニュー♪
ラザニア、かぼちゃポタージュ、枝豆ペペロン、ウインナー。
そして、大量にゲットした人参でサラダ。
適当に作ったわりに、アザラシ（旦那）が気に入って1本分食べたうえ、もっと要求してきたので完全に自分用の備忘レシピ失礼します。
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人参皮むいて千切り
→ボウルに入れて塩でもむ
→オリーブオイルとマヨネーズ、適当なドレッシング（今回はピエトロ）で和える
→好みでドライパセリやらブラックペッパー
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（↑これくらい記さずとも覚えてろ）
この後、ポテチ一袋&ジャイアントコーンを胃に納め、締めに近所のラーメン屋へ行きました。
完全に食べ過ぎた…。
まあ、我慢の多い世の中、たまには我慢せず食べたものを食べたいだけ食べる日も必要という事で！！
アザラシの帰宅と餃子定食
放置でした。
アザラシ（旦那）が一週間出張につき、 しばしの独身気分を謳歌していました。
朝は出勤ギリギリの時間に起きて、夜はショッピングして帰ったり、友人とご飯行ったり。
寝る前もネットサーフィンしまくっちゃうよ！明日の朝もゆっくり起きればいいしね！
洗濯も毎日じゃなくてもいいしね！
と、どっぷりフリーーダムな生活につかり、ぐうたら主婦レベルをあげるべく日々修行していたのですが、本日よりアザラシ（旦那）が無事帰宅し、私の修行も一旦終了。
明日は一週間分の洗濯という現実が戻ってまいりました。
アッ、アタシドクシンジャナカッタワ…
フクキタアザラシトクラシテタワー
そんな本日の夕食。
ぐうたら生活していたことがバレないよう、餃子のタレの皿をオカズかのように置き、品数を錯覚させたのがポイント。
まぁ餃子は、冷凍のアレですけどね。
十六穀米炊いてみたんだけど、アザラシ（旦那）が「お赤飯？？」と聞いてきた。え。
出張から帰ってきたからって、赤飯炊くほどめでたくはないぞ。
